Хлеб

Хлеб белый в духовом шкафу

4635 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 15 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

400 мл
Масло оливковое

30 мл
Соль

15 г
Мука пшеничная в/с

600 г
Дрожжи быстродействующие

6 г

Энергетическая ценность на порцию

198 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

6.3 г

Белки

41.7 г

Углеводы

Приготовление

Шаг 1. Смешать муку, воду, дрожжи и соль, аккуратно вымесить тесто до однородной консистенции. Переложить тесто на противень. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 40 °C, время приготовления 45 минут, включить нижний ТЭН. Готовить до окончания программы. Тесто должно увеличиться вдвое. Шаг 2. Обмять тесто. Смазать противень оливковым маслом. Разровнять тесто, слегка надавливая на него ладонями. Сбрызнуть тесто оливковым маслом. Слегка примять тесто кончиками пальцев, чтобы на поверхности появились небольшие углубления. Установить противень на третий уровень духового шкафа. Установить программу №6 (Хлеб белый). Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты