ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб с сыром, луком, оливками и орегано

944 просмотра
Ваше устройство
80 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Вода150 мл
-
Масло оливковое70 г
-
Мука пшеничная500 г
-
Дрожжи сухие7 г
-
Молоко100 мл
-
Орегано3 г
-
Маслины без косточек20 г
-
Сыр фета100 г
Энергетическая ценность на порцию
273 ккал
Калорийность
9.9 г
Жиры
7.3 г
Белки
38.9 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать кубиком по 1 см. Сыр натереть нарезать кубиком 0.5см. Оливки нарезать колечками. Сливочное масло (40 г) растопить.
Установить программу «Жарка». Крышку не закрывать. На 4 минуте программы в чашу выложить лук и масло (20 г). Готовить, периодически помешивая. На 10 минуте Нажать «Отмена».
Переложить лук в отдельную емкость и остудить. В емкость к луку добавить, муку, дрожжи, сыр, оливки, орегано и соль, перемешать, понемногу, вымешивая тесто, влить воду, затем растопленное масло (40 г).
Полученное тесто скатать в шар, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (10 г) и выложить тесто. Закрыть крышку снять паровой клапан.
Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час 10 минут. За 35 минут до окончания программы открыть крышку, перевернуть хлеб и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем