Хлеб

Хлеб с сыром, луком, оливками и орегано

3076 просмотров

Ваше устройство

1 час 20 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

150 мл
Молоко

100 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Масло оливковое

70 г
Мука пшеничная

500 г
Дрожжи сухие

7 г
Орегано

3 г
Маслины без косточек

20 г
Сыр фета

100 г

Энергетическая ценность на порцию

273 ккал

Калорийность

9.9 г

Жиры

7.3 г

Белки

38.9 г

Углеводы

Приготовление

Лук нарезать кубиком по 1 см. Сыр натереть нарезать кубиком 0.5см. Оливки нарезать колечками. Сливочное масло (40 г) растопить. Установить программу «Жарка». Крышку не закрывать. На 4 минуте программы в чашу выложить лук и масло (20 г). Готовить, периодически помешивая. На 10 минуте Нажать «Отмена». Переложить лук в отдельную емкость и остудить. В емкость к луку добавить, муку, дрожжи, сыр, оливки, орегано и соль, перемешать, понемногу, вымешивая тесто, влить воду, затем растопленное масло (40 г). Полученное тесто скатать в шар, накрыть влажным полотенцем и убрать в теплое место на 1 час. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом (10 г) и выложить тесто. Закрыть крышку снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час 10 минут. За 35 минут до окончания программы открыть крышку, перевернуть хлеб и закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты