ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Хлеб
Хлеб бородинский
666 просмотров
Ваше устройство
3 часа 5 минут
Сложный рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Мука пшеничная90 г
-
Вода400 мл
-
Сахар3 ст.л.
-
Соль1 ч.л.
-
Патока25 г
-
Мука ржаная обдирная510 г
-
Солод ферментированный38 г
-
Дрожжи сухие2 ч.л.
-
Тмин (семена)3 г
Энергетическая ценность на порцию
200 ккал
Калорийность
0.9 г
Жиры
5.2 г
Белки
42.8 г
Углеводы
Приготовление
Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) тмин, 3) патока, 4) сахар, 5) соль, 6) солод ржаной, 7) мука ржаная, 8) мука пшеничная, 9) дрожжи. Закрыть крышку.
Установить программу №6 БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ. Вес – «1000 г», цвет корочки – «Средний». Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
4 часа 40 минут
216 калорий
Хлеб
Острый хлеб
4 часа
229 калорий
4 часа
192 калории
Хлеб
Домашний хлеб
3 часа
329 калорий
3 часа 10 минут
373 калории
12 минут
171 калория
