Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Лук и помидоры нарезать кубиками по 0,5–1 см. Снять лопасть для замешивания, установленную в чаше хлебопечи. Выложить овощи, добавить соль, специи и перемешать. Накрыть чашу фольгой и закрепить ее пальцами по периметру. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу № 13 «ДЖЕМ/ВАРЕНЬЕ». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовить до окончания программы. Готовое пюре взбить блендером до однородной массы.