ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус ткемали
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Чеснок30 г
-
Петрушка30 г
-
Укроп30 г
-
Аджика15 г
-
Кинза30 г
-
Слива зеленая500 г
Энергетическая ценность на порцию
31 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
0.8 г
Белки
6.6 г
Углеводы
Приготовление
У слив вынуть косточки, зелень и чеснок измельчить. Сливы выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», время приготовления 45 минут. Готовить до окончания программы.
Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок смешать с протертыми сливами, добавить аджику и перемешать. Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны.
Совет: чтобы соус получился более острым, при приготовлении можно добавить в него немного чили.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Майонез
5 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус терияки
25 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Соус томатный
30 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Брусничный соус
15 минут
117 калорий
Соусы и кремы
Соус томатный
16 минут
27 калорий
Соусы и кремы
Соус терияки
15 минут
40 калорий
