ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус ткемали
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Чеснок30 г
-
Петрушка30 г
-
Укроп30 г
-
Аджика15 г
-
Кинза30 г
-
Слива зеленая500 г
Энергетическая ценность на порцию
31 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
0.8 г
Белки
6.6 г
Углеводы
Приготовление
Сливы отделить от косточек, выложить в чашу мультикухни, залить водой, закрыть крышку. Зелень и чеснок измельчить ножом.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт», готовить до окончания программы.
Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с протерыми сливами, добавить аджику, перемешать.
Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны.
Совет: чтобы соус получился более острым, при приготовлении можно добавить в него немного чили.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Соус демигляс
12 часов
84 калории
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к мясу
12 часов
84 калории
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к рыбе
12 часов
56 калорий
Соусы и кремы
Соус зеленый из авокадо
10 минут
161 калория
Соусы и кремы
Сушидза
10 минут
256 калорий
Соусы и кремы
Соус томатный
1 час 10 минут
0 калорий
