Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Соус ткемали
30 минут
31 калорий
Ингредиенты
  • Чеснок
    30 г
  • Вода
    500 мл
  • Петрушка
    30 г
  • Укроп
    30 г
  • Аджика
    15 г
  • Кинза
    30 г
  • Слива зеленая
    500 г
Приготовление
Сливы отделить от косточек, выложить в чашу мультиварки. Залить водой, закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления — 30 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок измельчить ножом, смешать с протертыми сливами, добавить аджику, перемешать. Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны. Совет: чтобы соус получился более острым, при приготовлении можно добавить в него немного чили.