Соусы и кремы

Соус ткемали

5159 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

30 минут

Простой рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

500 мл
Чеснок

30 г
Петрушка

30 г
Укроп

30 г
Аджика

15 г
Кинза

30 г
Слива зеленая

500 г

Энергетическая ценность на порцию

31 ккал

Калорийность

0.2 г

Жиры

0.8 г

Белки

6.6 г

Углеводы

Приготовление

Сливы отделить от косточек, выложить в чашу мультиварки, залить водой, закрыть крышку. Зелень и чеснок измельчить ножом. Кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи». Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Сливовый отвар перелить в отдельную емкость, сливы перетереть через сито. Зелень и чеснок измельчить ножом, соединить с протертыми сливами, добавить аджику, перемешать. Густой соус разбавить сливовым отваром до консистенции сметаны. Совет: если желаете, чтобы соус получился острым, добавьте при приготовлении перец чили.

Похожие рецепты