ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Грибной соус со сметаной

1108 просмотров
Ваше устройство
Кухонная машина RKM-4050
20 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый300 г
-
Масло растительное20 мл
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны свежие300 г
-
Сметана100 г
-
Сливки 20%300 мл
Энергетическая ценность на порцию
31 ккал
Калорийность
0.2 г
Жиры
1.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Лук нарезать кубиками по 0,5 см. Шампиньоны разрезать на 4 части. На сковороде обжарить до полуготовности лук, добавить шампиньоны и тушить 20 минут, периодически помешивая.
В кувшин блендера поместить все ингредиенты. Закрыть крышку. Смешать до однородной массы на 7 скорости.
Соус перелить в сотейник и, постоянно помешивая, довести до кипения на среднем огне.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем