ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Соус томатный

Ингредиенты
-
Масло оливковое20 г
-
Сахар15 г
-
Соль5 г
-
Травы итальянские5 г
-
Перец болгарский красный150 г
-
Помидоры600 г
-
Укроп20 г
-
Петрушка20 г
-
Чеснок сушеный3 г
Приготовление
Укроп и петрушку измельчить. Помидоры, болгарский перец нарезать крупными кусками.
В чашу блендера выложить все ингредиенты (кроме зелени), добавить соль и специи, налить оливковое масло. Закрыть крышку. Установить программу БЛЕНДЕР, скорость 8, время приготовления 1 минута. Измельчить до однородной массы.
Установить программу СОУС, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. В готовый соус добавить измельченную зелень.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









