ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к мясу
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло оливковое50 мл
-
Молоко0.9 л
-
Соус соевый100 мл
-
Закваска для йогурта сухая3 г
-
Чеснок15 г
-
Специипо вкусу
-
Базилик10 г
-
Горчица50 г
Энергетическая ценность на порцию
84 ккал
Калорийность
5.4 г
Жиры
3.3 г
Белки
5.7 г
Углеводы
Приготовление
Молоко подогреть до комнатной температуры.
В молоко добавить сухую йогуртовую закваску, тщательно перемешать до полного растворения закваски. Разлить смесь по баночкам, закрыть крышки. Установить баночки в йогуртницу.
Включить йогуртницу на 12 часов. Готовый йогурт поместить в холодильник на 3 часа.
Чеснок и базилик измельчить. Смешать йогурт с чесноком, базиликом, горчицей, оливковым маслом, соевым соусом и специями.
Похожие рецепты
Соусы и кремы
Соус брусничный
1 час 10 минут
0 калорий
Соусы и кремы
Йогуртовый соус к рыбе
12 часов
56 калорий
Соусы и кремы
Соус ткемали
50 минут
31 калория
Соусы и кремы
Тартар
10 минут
102 калории
Соусы и кремы
Брусничный соус
15 минут
117 калорий
Соусы и кремы
Сыр из сазана
30 минут
354 калории
