ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Молочные продукты
Сыр маскарпоне
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 10%300 мл
-
Сок лимонный20 мл
-
Сливки 22%300 мл
Энергетическая ценность на порцию
98 ккал
Калорийность
15.5 г
Жиры
2.4 г
Белки
4.1 г
Углеводы
Приготовление
Сливки смешать и налить в чашу мультикухни. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температура 90°С, время 8 минут. Нажать кнопку «Старт». Когда начнется обратный отсчет, открыть крышку и добавить лимонный сок.
Готовить до окончания программы при открытой крышке, непрерывно помешивая.
Нажать кнопку «Отмена». Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть.
Марлю сложить в четыре слоя, положить на сито и выложить в него остывшую массу, затем подвесить над емкостью на 5 часов.
Похожие рецепты
Молочные продукты
Сыр домашний
13 часов
0 калорий
Молочные продукты
Йогурт клубничный
12 часов
51 калория
Молочные продукты
Кефир
12 часов
62 калории
Молочные продукты
Ряженка
12 часов 5 минут
97 калорий
Молочные продукты
Творог
12 часов
64 калории
Молочные продукты
Йогурт с сиропом
8 часов
62 калории
