Сыр сливочный плавленый

Творог пропустить через мясорубку. В отдельной емкости смешать творог, сливочное масло, яйцо, соль и соду, добавить специи и перемешать до однородной массы. Получившуюся массу выложить в чашу мультикухни, закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100°C, время приготовления 5 минут. Нажать и удерживать несколько секунд кнопку «Старт». Когда таймер начнет обратный отсчет, открыть крышку и при постоянном помешивании довести массу до однородной консистенции. Готовить до окончания программы при открытой крышке, непрерывно помешивая. Готовую массу перелить в отдельную емкость и дать остыть. Совет: подавайте сыр с пшеничными гренками, оливками, маслинами и помидорами черри.