ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Молочные продукты
Вьетнамский йогурт
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Молоко 3,5%280 мл
-
Молоко сгущенное220 г
-
Закваска для йогурта сухая3 г
Энергетическая ценность на порцию
117 ккал
Калорийность
3 г
Жиры
2.6 г
Белки
20.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать молоко, воду и сгущенное молоко, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения. Налить смесь в баночки, крышки закрыть.
Установить баночки на нижний поддон сушилки. Остальные поддоны разобрать и установить в сушилку только ободья. Закрыть крышку.
Установить температуру 35°С, время приготовления 12 часов.
Готовый йогурт оставить в холодильнике на 3 часа.
Похожие рецепты
Молочные продукты
Йогурт с корицей и какао
8 часов
68 калорий
Молочные продукты
Йогурт классический
12 часов
64 калории
Молочные продукты
Творог
20 минут
50 калорий
Молочные продукты
Йогурт с клубникой
8 часов
36 калорий
Молочные продукты
Йогурт с сиропом
8 часов
62 калории
Молочные продукты
Йогуртовый сыр
12 часов
65 калорий
