ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Молочные продукты
Вьетнамский йогурт
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Молоко 3,5%280 мл
-
Молоко сгущенное220 г
-
Закваска для йогурта сухая3 г
Энергетическая ценность на порцию
117 ккал
Калорийность
3 г
Жиры
2.6 г
Белки
20.1 г
Углеводы
Приготовление
В отдельной емкости смешать молоко, воду и сгущенное молоко, добавить закваску, тщательно перемешать до полного растворения. Налить смесь в баночки, крышки закрыть.
Установить баночки на нижний поддон сушилки. Остальные поддоны разобрать и установить в сушилку только ободья. Закрыть крышку.
Установить температуру 35°С, время приготовления 12 часов.
Готовый йогурт оставить в холодильнике на 3 часа.
Похожие рецепты
Молочные продукты
Греческий йогурт
3 часа
62 калории
Молочные продукты
Йогуртовый сыр
12 часов
65 калорий
Молочные продукты
Творог
12 часов
64 калории
Молочные продукты
Йогурт классический
12 часов
64 калории
Молочные продукты
Шоколадный йогурт
10 часов
102 калории
Молочные продукты
Йогурт на закваске
12 часов
61 калория
