ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода700 мл
-
Раствор солевой5 мл
-
Филе говядины180 г
-
Хлеб пшеничный30 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
26 ккал
Калорийность
0.7 г
Жиры
3.4 г
Белки
1.6 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо промыть и вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш солевой раствор, вымесить до однородной массы и сформировать котлеты.
В чашу мультиварки налить воду (600 мл), установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
