ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода700 мл
-
Раствор солевой5 мл
-
Филе говядины180 г
-
Хлеб пшеничный30 г
Энергетическая ценность на порцию
26 ккал
Калорийность
0.7 г
Жиры
3.4 г
Белки
1.6 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо промыть и вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш солевой раствор, вымесить до однородной массы и сформировать котлеты.
В чашу мультиварки налить воду (600 мл), установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
