ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода360 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины270 г
-
Хлеб пшеничный40 г
Энергетическая ценность на порцию
52 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
6.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 5-процентная
3 минуты
47 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
40 минут
47 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Бульон мясной
10 минут
19 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
15 минут
36 калорий
