ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода360 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины270 г
-
Хлеб пшеничный40 г
Энергетическая ценность на порцию
52 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
6.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из говядины
1 час
140 калорий
