ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода360 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины270 г
-
Хлеб пшеничный40 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
52 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
6.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
