ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода360 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины270 г
-
Хлеб пшеничный40 г
Энергетическая ценность на порцию
52 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
6.9 г
Белки
3 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо нарезать кубиками по 2–2,5 см. Говядину и хлеб пропустить через мясорубку 2 раза.
В фарш добавить солевой раствор, вымесить до однородной массы, сформировать 3 котлеты.
В чашу мультиварки налить 300 мл воды, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «НА ПАРУ», время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
