ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Котлеты из мяса
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода660 мл
-
Раствор солевой5 мл
-
Филе говядины180 г
-
Хлеб пшеничный30 г
Энергетическая ценность на порцию
27 ккал
Калорийность
0.7 г
Жиры
3.6 г
Белки
1.7 г
Углеводы
Приготовление
Хлеб замочить в воде (60 мл) на 10 минут. Мясо вместе с хлебом дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш солевой раствор, вымесить до однородной массы и сформировать котлеты.
В чашу мультиварки налить воду (600 мл), установить контейнер для приготовления на пару и выложить в него котлеты. Закрыть крышку.
Установить программу «ПАР», вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Суп-пюре из говядины
40 минут
30 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
40 минут
47 калорий
Детское меню
Бульон мясной
40 минут
19 калорий
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
