ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное5 г
-
Соль3 г
-
Картофель110 г
-
Морковь120 г
-
Вода300 мл
-
Крупа манная15 г
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см, выложить в чашу, залить водой, добавить соль. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 15 минут. Давление «Максимальное». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый бульон процедить. Чашу смазать сливочным маслом,
налить в нее бульон, добавить крупу и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Готовую кашу тщательно перемешать и протереть через сито.