ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное5 г
-
Вода450 мл
-
Филе куриное100 г
-
Крупа манная20 г
-
Раствор солевой3 мл
Приготовление
Курицу нарезать кубиками по 0,5 см, выложить в чашу, залить водой и добавить солевой раствор. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу ВАРКА, время приготовления 10 минут. Давление «Максимальное». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый бульон процедить. Чашу смазать сливочным маслом,
налить в нее бульон, добавить крупу и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время приготовление 10 минут. Готовить до окончания программы. Готовую кашу тщательно перемешать и протереть через сито.