ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Каша манная на курином бульоне

Ингредиенты
-
Вода450 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Филе куриное100 г
-
Крупа манная20 г
Энергетическая ценность на порцию
37 ккал
Калорийность
1 г
Жиры
4.5 г
Белки
2.5 г
Углеводы
Приготовление
Курицу нарезать кубиками по 0,5 см. Выложить мясо в чашу мультиварки-скороварки, налить воду и добавить солевой раствор. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто».
Установить программу ВАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 15 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, за - тем спустить пар. Готовый бульон процедить.
Чашу мультиварки-скороварки смазать сливочным маслом, налить в нее бульон, добавить крупу и перемешать. Закрыть крышку и повернуть ручку блокировки в положение «Закрыто» .
Установить программу ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, время приготовления 10 минут, давление «1». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовую кашу тщательно перемешать и протереть через сито.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









