ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
16 ккал
Калорийность
0.5 г
Жиры
2.6 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать кубиками по 1,5 см. Овощи промыть, замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см. Петрушку нарезать крупно.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, добавить воду и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 1 час, температуру 100 °C. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Совет: с восьми месяцев. Солевой раствор добавляется по желанию.
Похожие рецепты
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Суп-пюре из говядины
40 минут
30 калорий
Детское меню
Пюре из моркови
40 минут
49 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
12 минут
42 калории
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
25 минут
44 калории
