ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
11588 просмотров
Ваше устройство
1 час
Простой рецептИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Морковь и лук замочить в холодной воде на 1 час и затем нарезать кубиками по 0,5–1 см, петрушку нарезать крупно. Филе говядины нарезать кубиками по 0,5–1 см.
В чашу мультиварки выложить мясо, овощи, петрушку, налить
воду, добавить солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Отвар овощной
1 час
23 калории
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
