ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода400 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
19 ккал
Калорийность
0.6 г
Жиры
3.1 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо нарезать мелкими кубиками. Овощи промыть, замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать мелкими кубиками.
Петрушку нарезать крупно. Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, налить воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. Получившийся бульон процедить.
Похожие рецепты
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
Детское меню
Печень протертая
40 минут
52 калории
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
40 минут
41 калория
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
