ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Бульон мясной
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Филе говядины100 г
-
Лук репчатый10 г
-
Морковь10 г
-
Петрушка5 г
Энергетическая ценность на порцию
16 ккал
Калорийность
0.5 г
Жиры
2.6 г
Белки
0.4 г
Углеводы
Приготовление
Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Овощи промыть, замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см, петрушку крупно нарезать.
Мясо, овощи и зелень выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «МУЛЬТИПОВАР», время приготовления — 1 час, температура — 100 °С. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.
Совет: с восьми месяцев.
Похожие рецепты
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Печень протертая
30 минут
52 калории
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
40 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
