ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Вода200 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Приготовление
Овощи нарезать кубиками по 1,5 см. Чашу смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить овощным бульоном и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
1 час 50 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Пюре персиково-рисовое
40 минут
41 калория
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
