ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную ёмкость, залить овощным бульоном и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Бульон мясной
10 минут
19 калорий
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Каша гречневая протертая
12 минут
42 калории
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Пюре из персиков
20 минут
37 калорий
Детское меню
Каша пшенная протертая
40 минут
47 калорий
