ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 1,5 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить овощи, добавить воду, фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, время приготовления 30 минут, температуру 100 °C. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, добавить полученный отвар, взбить блендером до однородной консистенции.
Похожие рецепты
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Суп-пюре из говядины
1 час
31 калория
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
1 час 50 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из яблок и груш
45 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
