ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
-
Масло сливочное5 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Все овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем нарезать мелкими кубиками.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, налить воду, добавить фруктозный сироп, солевой раствор и перемешать.
Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить получившимся отваром и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
30 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре из моркови
50 минут
49 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Пюре рыбное
40 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
