ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре овощное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода200 мл
-
Сироп фруктозный5 мл
-
Раствор солевой3 мл
-
Масло сливочное5 г
-
Картофель70 г
-
Капуста белокочанная70 г
-
Морковь70 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
39 ккал
Калорийность
1.5 г
Жиры
0.7 г
Белки
5.8 г
Углеводы
Приготовление
Овощи залить холодной водой и оставить на 1 час, затем нарезать кубиками по 1 см.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить в нее овощи, добавить воду, фруктозный сироп и солевой раствор, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ТУШЕНИЕ, вид продукта «Овощи», 30 минут. Нажать кнопку «ОК». Готовить до окончания программы.
Готовые овощи переложить в отдельную емкость, залить полученным отваром и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Отвар из гречневой крупы
40 минут
20 калорий
Детское меню
Отвар овощной
1 час
23 калории
Детское меню
Каша из овсяных хлопьев протертая
30 минут
25 калорий
Детское меню
Оранжевое пюре из бататов
40 минут
68 калорий
