ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Суп-пюре картофельный
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 г
-
Масло сливочное5 г
-
Молоко 2,5%100 г
-
Картофель200 г
-
Вода300 г
Приготовление
Картофель замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 2 см.
Чашу смазать сливочным маслом, выложить картофель, налить молоко и воду, добавить солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку. Убедиться, что паровой клапан закрыт. Установить программу СУП, время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Готовый картофель вместе с жидкостью протереть через сито.
Похожие рецепты
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Суп-пюре овощной
1 час
44 калории
Детское меню
Каша гречневая протертая
1 час
42 калории
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
