ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода500 г
-
Филе трески150 г
-
Молоко 2,5%80 г
-
Раствор солевой3 г
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть. Молоко прокипятить.
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, полить солевым раствором. Закрыть крышку. Установить программу ПАР, время приготовления 15 минут (по умолчанию).
Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Бульон мясной
2 часа 15 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
Детское меню
Пюре из тыквы и кабачка
1 час 40 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная 10-процентная
15 минут
37 калорий
Детское меню
Каша манная 5-процентная
40 минут
0 калорий
