ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода600 мл
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить рыбу и полить солевым раствором. Закрыть крышку.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 10 минут. После окончания работающей под давлением программыдать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Суп-пюре овощной
30 минут
12 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
30 минут
26 калорий
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
40 минут
29 калорий
Детское меню
Пюре из персиков
20 минут
37 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
