ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода600 мл
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
В чашу мультиварки-скороварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить рыбу и полить солевым раствором. Закрыть крышку.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 10 минут. После окончания работающей под давлением программыдать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Бульон мясной
2 часа 15 минут
0 калорий
Детское меню
Каша рисовая с тыквой
1 час 50 минут
0 калорий
Детское меню
Пюре из курицы с кабачком и яблоком
40 минут
31 калория
Детское меню
Пюре из моркови и риса
1 час
61 калория
Детское меню
Мясо молотое
1 час
140 калорий
Детское меню
Суфле из кролика
50 минут
73 калории
