ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Детское меню
Пюре рыбное
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Раствор солевой3 мл
-
Вода500 мл
-
Молоко 2,5%80 мл
-
Филе трески150 г
Приготовление
Рыбу очистить от кожи и костей, промыть.
Молоко прокипятить.
В чашу налить воду, установить контейнер для приготовления на пару, выложить в него рыбу, полить солевым раствором. Закрыть крышку.
Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. Готовую рыбу выложить в отдельную емкость, добавить кипяченое молоко и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Детское меню
Крем–суп грибной
1 час
37 калорий
Детское меню
Суп-пюре из шпината
40 минут
41 калория
Детское меню
Пюре из индейки с зеленым горошком
1 час
26 калорий
Детское меню
Пюре фруктовое из груши и яблока
1 час
28 калорий
Детское меню
Каша манная на овощном бульоне
2 часа 10 минут
0 калорий
Детское меню
Каша манная с морковным соком
15 минут
109 калорий
