ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Напитки
Кофе по-венски с какао и корицей

3670 просмотров
Ваше устройство
20 минут
Ингредиенты
-
Вода250 мл
-
Сливкипо вкусу
-
Шоколад горькийпо вкусу
-
Какао-порошокпо вкусу
-
Кофе тонкого помола25 г
-
Сахар коричневый10 г
-
Корица молотаяпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
31 ккал
Калорийность
1.3 г
Жиры
1.2 г
Белки
3.8 г
Углеводы
Приготовление
Поставить фильтр в воронку. Смочить фильтр. Вылить воду. Перемолоть кофе. Насыпать кофе в фильтр.
Залить небольшим количеством кипятка, перемешать. Залить весь объем по спирали.
Растопить шоколад на водяной бане. Влить кофе в шоколад, перемешать. Добавить немного сливок и тростниковый сахар.
Взбить сливки. Вылить кофе с шоколадом в чашку. Аккуратно влить взбитые сливки через ложку. Посыпать какао и корицей.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








