Десерты

Чизкейк

5151 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Яйцо куриное

2 шт
Сыр сливочный мягкий

230 г
Мука пшеничная в/с

15 г
Сахар

110 г
Соль

0.5 г
Крекеры

40 г
Фундук

180 г
Ваниль

3 г
Масло сливочное

80 г
Сметана

100 г
Цедра лимонная

6 г
Кориандр молотый

3 г

Энергетическая ценность на порцию

379 ккал

Калорийность

29.4 г

Жиры

7 г

Белки

21.8 г

Углеводы

Приготовление

Крекеры и фундук измельчить. Смешать печенье с орехами, сахаром (10 г) и маслом. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки, на нее выложить получившуюся массу. Сметану, сыр, сахар (100 г), муку и ваниль тщательно смешать. Белки отделить от желтков, выложить белки в отдельную емкость, добавить соль, взбить до стойкой пены и ввести в сырную массу, затем аккуратно перемешать до однородной консистенции. Вылить массу в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы. Дать остыть и поставить в холодильник на 4 часа.

Похожие рецепты