ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Пасха шоколадная творожная
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M903S
60 минут
237 калорий
Ингредиенты
-
Сахар60 г
-
Изюм100 г
-
Сливки 33%400 мл
-
Яйцо куриное2 шт
-
Ванилин2 г
-
Какао-порошок20 г
-
Шоколад темный90 г
-
Масло сливочное80 г
-
Творог 9%450 г
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. Яйца взбить миксером. Сливки смешать с размягченным сливочным маслом, тщательно взбить миксером.
Творог растереть, чтобы не было комочков, добавить сахар, какао, шоколад и ванилин, перемешать. В творог добавить смесь сливок и масла, перемешать до однородной массы. Добавить взбитые яйца, перемешать. Перелить массу в чашу мультиварки. Закрыть крышку.
Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 100°С, время приготовления 1 час.
Готовую массу остудить до комнатной температуры, добавить изюм и перемешать. Сито выстелить марлей, налить в него творожную массу и оставить в холодильнике на 1 час, дать жидкости стечь.
Творожную массу переложить в форму, сверху установить пресс и оставить в холодильнике на 12 часов.
Готовую пасху украсить глазурью.