Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты

Десерт клубничный

3521 просмотр
Ваше устройство
Подробнее
1 час 40 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    50 мл
  • Сливки 35%
    250 мл
  • Желатин
    15 г
  • Сахар
    100 г
  • Пюре клубничное
    280 г
Приготовление
Желатин залить водой. Когда желатин разбухнет, нагреть его на водяной бане до полного растворения. Смешать с подогретым клубничным пюре, тщательно перемешать. В чашу миксера налить сливки, добавить сахар и взбить на 6-й скорости до твёрдых пиков с помощью насадки-венчика. Не останавливая миксер, добавить в чашу с кремом клубничную массу и перемешать до однородности. Полученную массу разлить в креманки, убрать в холодильник на 1 час до полного застывания.



Похожие рецепты
30 минут
253 калории
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
1 час 10 минут
168 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
1 час
0 калорий
Десерты
Бригадейро
5 минут
371 калория