ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Масло сливочное45 г
-
Соль2 г
-
Сахар50 г
-
Яйцо куриное1 шт
-
Разрыхлитель10 г
-
Молоко200 мл
-
Мука140 г
Приготовление
Сливочное масло растопить. Яйцо взбить с сахаром. В отдельной емкости смешать муку, разрыхлитель, соль, налить молоко и растопленное сливочное масло (40 г). Перемешать до однородной консистенции.
В полученное тесто добавить взбитые яйца и перемешать. Чашу смазать оставшимся сливочным маслом, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. После начала обратного отсчета в чашу влить небольшую порцию теста. Через 2 минуты панкейк перевернуть, еще через 2 минуты готовый панкейк извлечь из чаши.
Повторить те же действия с оставшимся тестом. Готовить до окончания программы при открытой крышке.