ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
-
Ванилин1 г
-
Желатин12 г
Энергетическая ценность на порцию
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.8 г
Белки
67.4 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке, желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
В чашу мультиварки выложить шоколад, добавить сливки, сахар, молоко, ванилин и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, установить время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы.
Открыть крышку, перемешать массу венчиком. Добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
Десерты
Датский яблочный десерт
1 час
238 калорий
Десерты
Морковная халва по-индийски
1 час 10 минут
168 калорий
Десерты
Пюре фруктовое на пару
20 минут
57 калорий
Десерты
Торт шоколадный
3 часа
0 калорий
1 час 35 минут
265 калорий
