ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная

5695 просмотров

Ваше устройство
15 минут
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Энергетическая ценность на порцию
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.7 г
Белки
67.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. В чашу налить молоко и сливки, добавить тертый шоколад, сахар и ванилин, перемешать. Закрыть крышку.
Блюдо готовится на программе ДЕСЕРТЫ 15 минут. Нажать кнопку «Старт».
Готовить, каждые 5 минут открывая крышку и помешивая содержимое чаши, до окончания программы. Желатин замочить в холодной воде на 1 минуту и отжать.
Открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения желатина. Готовую массу разлить по формам и поместить в холодильник на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








