ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Энергетическая ценность на порцию
О значениях КБЖУ
Приведенные в карточке значения калорийности, а также массы белков, жиров и углеводов (КБЖУ) являются приблизительными и могут отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.7 г
Белки
67.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке.
В чашу мультиварки налить молоко и сливки, добавить тертый шоколад, сахар, ванилин и перемешать. Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления 20 минут. Готовить, периодически помешивая венчиком, до окончания программы.
Замочить желатин в холодной воде на 1 минуту, отжать и добавить в чашу к шоколадно-молочной смеси, перемешать венчиком до полного растворения.
Готовую массу разлить по формочкам и оставить в холодильнике до полного застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
Десерты
Чипсы фруктовые
10 часов
0 калорий
Десерты
Пюре фруктовое на пару
1 час
114 калорий
Десерты
Десерт рождественский
15 минут
186 калорий
Десерты
Капкейки «Брауни»
1 час 10 минут
0 калорий
Десерты
Cырники
10 минут
0 калорий
Десерты
Торт на пару «Зебра»
1 час 20 минут
311 калорий
