ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Панна-котта шоколадная
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Молоко 2,5%120 мл
-
Сливки 33%400 мл
-
Сахар50 г
-
Шоколад горький100 г
-
Желатин листовой12 г
-
Ванилин1 г
Энергетическая ценность на порцию
493 ккал
Калорийность
21 г
Жиры
8.7 г
Белки
67.3 г
Углеводы
Приготовление
Шоколад натереть на мелкой терке. В чашу налить молоко и сливки, добавить тертый шоколад, сахар, ванилин и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу МОЛОЧНАЯ КАША, время приготовления
5 минут. Готовить, периодически открывая крышку и помешивая венчиком, до окончания программы.
Желатин замочить в холодной воде на
1 минуту и отжать.
Затем открыть крышку, перемешать содержимое венчиком, добавить желатин и снова перемешать до полного растворения
желатина.
Готовую массу разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания на 3–4 часа.
Похожие рецепты
30 минут
253 калории
Десерты
Варенье из ягод
1 час
0 калорий
Десерты
Варенье облепиховое
13 часов
0 калорий
Десерты
Торт бисквитный с клубникой
3 часа
0 калорий
Десерты
Торт шоколадный
3 часа
0 калорий
Десерты
Крокеты твороженные
30 минут
63 калории
