ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Десерты
Халва классическая

Ингредиенты
-
Вода100 мл
-
Масло сливочное100 г
-
Сахар100 г
-
Мука пшеничная150 г
-
Семена подсолнечника очищенные400 г
Энергетическая ценность на порцию
461 ккал
Калорийность
34.6 г
Жиры
11.7 г
Белки
25.8 г
Углеводы
Приготовление
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку "Старт". Используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, установить температуру 155°С. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить семечки. Готовить, периодически перемешивая, до окончания программы. Нажать кнопку "Отмена".
Семечки пересыпать в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку "Старт". Используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, установить температуру 155°С. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить муку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку "Отмена".
Муку всыпать к измельченным семечкам и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 110°С, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку "Старт".
За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы.
Затем добавить сироп в массу из семечек и муки, и тщательно перемешать. Полученную массу разложить в формы и поставить в холодильник на 2 часа.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









