Десерты

Халва классическая

5201 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

100 мл
Сахар

100 г
Семена подсолнечника очищенные

400 г
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная в/с

150 г

Энергетическая ценность на порцию

461 ккал

Калорийность

34.6 г

Жиры

11.7 г

Белки

25.8 г

Углеводы

Приготовление

Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру 155°C. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить семечки. Готовить, периодически перемешивая, до окончания программы. Семечки выложить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру155°C. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить муку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Муку добавить к измельченным семечкам и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 110˚С, время приготовления 10 минут. За 7 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Сироп добавить в массу из семечек и муки и тщательно перемешать. Полученную массу разложить в формы и оставить в холодильнике на2 часа.

Похожие рецепты