Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты

Нежный хворост с ромом и ореховой пудрой

3359 просмотров
Ваше устройство
30 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Масло растительное
    300 мл
  • Вода
    200 мл
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Ром
    50 мл
  • Соль
    1 г
  • Сахар
    40 г
  • Разрыхлитель
    3 г
  • Ванилин
    1 г
  • Мука
    200 г
  • Миндаль сладкий
    100 г
Энергетическая ценность на порцию
258 ккал
Калорийность
10.4 г
Жиры
7.7 г
Белки
33.5 г
Углеводы
Приготовление
Миндаль измельчить в блендере до консистенции пудры. В отдельной емкости смешать муку, сахар, соль, разрыхлитель и ванилин, в мучную смесь добавить яйцо и перемешать. В получившуюся массу при непрерывном помешивании добавить ром, воду и тщательно взбить миксером до образования однородной массы. В чашу мультиварки налить растительное масло. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 180°C, время приготовления 30 минут. Нажать кнопку «Старт/Автоподогрев». За 25 минут до завершения приготовления открыть крышку, опустить в раскаленное масло форму для хвороста на 2 минуты, чтобы она нагрелась. Нагретую форму опустить на 5 секунд в тесто, затем снова в масло. Через 15-20 секунд хворост начнет отделяться от формы. Когда хворост приобретет золотистый оттенок, вынуть его при помощи шумовки и выложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло. Те же действия повторить с оставшимся тестом. Перед подачей посыпать хворост ореховой пудрой.



Похожие рецепты
1 час 10 минут
168 калорий
1 час
0 калорий
20 минут
57 калорий
10 часов
0 калорий
30 минут
63 калории
1 час
238 калорий