Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Десерты

Каталонский крем

4878 просмотров
Ваше устройство
1 час
Простой рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Молоко 2,5%
    150 мл
  • Яйцо куриное
    4 шт
  • Сливки
    350 мл
  • Сахар
    70 г
  • Сахар ванильный
    15 г
  • Крахмал
    10 г
  • Цедра апельсиновая
    20 г
  • Корица молотая
    5 г
Энергетическая ценность на порцию
174 ккал
Калорийность
8.5 г
Жиры
5.4 г
Белки
19.1 г
Углеводы
Приготовление
Желтки отделить от белков, цедру натереть на мелкой терке. В отдельной емкости смешать желтки, сахар, корицу, молоко, сливки, цедру, ванильный сахар и крахмал до однородной массы. Вылить массу в чашу хлебопечи. Накрыть чашу фольгой и закрепить ее пальцами по периметру. Закрыть крышку. Кнопкой «Меню» установить программу № 17 «ДЕСЕРТЫ». Нажать кнопку «Старт/Стоп». Готовый крем перелить в креманки и дать остыть.



Похожие рецепты
40 минут
183 калории
30 минут
112 калорий
Десерты
Тирамису
20 минут
885 калорий
Десерты
Севияан
20 минут
291 калория
10 минут
283 калории
15 минут
186 калорий