Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Выпечка

Пирог с картошкой и морковкой

998 просмотров
Ваше устройство
110 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Сало свиное
    50 г
  • Сметана
    60 г
  • Мука ржаная
    200 г
  • Масло сливочное
    65 г
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Картофель
    300 г
  • Морковь
    300 г
  • Вода
    1.1 л
Энергетическая ценность на порцию
93 ккал
Калорийность
5.3 г
Жиры
1.3 г
Белки
10.2 г
Углеводы
Приготовление
Картофель и морковь разрезать пополам, выложить в чашу мультиварки и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 50 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Готовые картофель и морковь переложить в отдельные емкости, добавить по одному яйцу, сливочное масло (по 20 г) и соль, размять в пюре. В отдельную емкость насыпать ржаную муку, добавить соль, влить воду и добавить сало и вымесить тесто. Тесто накрыть влажным полотенцем и оставить на 30-40 минут в теплом месте. Полученное тесто раскатать в круг диаметром 24 см и выложить на смазанный сливочным маслом (15 г) лист бумаги для выпечки. На тесто, отступая от краев по 2 см, сначала выложить картофельную начинку, затем морковную и смазать сметаной. Полученный пирог выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.



Похожие рецепты
15 минут
396 калорий
60 минут
276 калорий
Выпечка
Баба ромовая
7 минут
334 калории
Выпечка
Баурсаки
75 минут
320 калорий
15 минут
155 калорий
4 минуты
335 калорий