Выпечка

Вафли гонконгские

3502 просмотра

Ваше устройство

Мультипекарь RMB-634/3

8 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Сахар

140 г
Яйцо куриное

2 шт
Разрыхлитель

7 г
Крахмал кукурузный

30 г
Вода теплая

140 мл
Заварной порошок

20 г
Эссенция ванильная

по вкусу
Молоко концентрированное

30 мл
Мука пшеничная в/с

140 г

Энергетическая ценность на порцию

312 ккал

Калорийность

2.9 г

Жиры

6.3 г

Белки

65.4 г

Углеводы

Приготовление

} Муку просеять. Добавить в муку порошок для заварного крема, крахмал, разрыхлитель, перемешать. Яйца взбить до густой белой пены, затем добавить молоко и воду, перемешать лопаткой. В полученную смесь добавить муку, ванильную эссенцию и масло, тщательно перемешать. Тесто убрать в холодильник на 1 час. Перед приготовлением тесто достать и дать ему нагреться до комнатной температуры. Установить панели. Закрыть крышку. Подключиться к устройству через приложение, задать параметры готовки блюда и нажать кнопку "Включить". Дождаться разогрева панелей, открыть крышку, выложить тесто в формы и нажать "Продолжить". Закрыть крышку. Время приготовления на панели: RAMB-20 (Гонконгские вафли): 6–8 минут Совет: сложите готовую вафлю вдвое и наполните мороженым или сливками, украсьте ягодами и кусочками фруктов.

Похожие рецепты