REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Ингредиенты
-
Филе семги300 г
-
Бекон100 г
-
Сок лимонный10 мл
-
Базилик5 г
-
Масло растительное20 мл
-
Сметана200 г
-
Икра красная10 г
-
Мелисса4 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Базилик и мелиссу измельчить. Рыбу нарезать на кусочки весом по 60 г, выложить в отдельную емкость, добавить базилик, лимонный сок, соль и специи, перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.
После обернуть каждый кусок рыбы беконом и скрепить зубочисткой.
Приготовить соус: в отдельной емкости смешать сметану, икру и мелиссу, и убрать в холодильник.
В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт».
За 10 минут до окончания программы в чашу выложить рыбу. Готовить, до окончания программы, периодически переворачивая. Подавать с соусом.